16 de enero de 2018

Comunidades de La Punta y Cayumapu inauguraron ferias costumbristas

Ángela Riquelme y Maritza Flores artesanas en Boqui Pil Pil
Ambos sectores integran Comunidad Humedal, asociación que acoge a más de 60 organizaciones alrededor del Santuario de la Naturaleza Carlos Anwandter

Para dar inicio a la temporada de verano, las comunidades de La Punta y Cayumapu inauguraron el día sábado 13 de enero sus propias muestras culturales y gastronómicas. La muestra "Sabores y Saberes del Humedal" se realizó en La Punta y  el sector de Cayumapu dio inicio a los ya tradicional "Días de Campo". Ambas contaron con comida típica de la zona, presentaciones artísticas y muestras de artesanía local.

Los “Días de Campo” se realizaron durante el sábado 13 y domingo 14 y se repetirán los días 10 y 11 de febrero.  En su ya octava versión este año contó con un sello especial y diferente con el objetivo de poner en valor la artesanía local elaborada con fibras vegetales. De acuerdo a Pablo Gallardo, Director transversal de Comunidad Humedal e integrante de la agrupación de fomento productivo Portal Norte Cayumapu la feria de campo contó con la invitación especial de destacadas artesanas de Cayumapu, Mafil y Mariquina. Entre ellas, destaca Ángela Riquelme Elizondo, quien trabaja con la fibra vegetal Boqui Pil Pil recolectada en el bosque nativo de la zona de Alepue. Ángela es reconocida por el Consejo Nacional de la Cultura y las Artes como Tesoro Humano Vivo y fue ganadora del Sello de Excelencia en el año 2011 con la obra Árbol de la Vida. Además, fue reconocida junta a siete cultores nacionales con su chaiwe mapuche -objeto utilitario de la cultura mapuche usado para la confección de comidas, como colador para hacer mote y otras preparaciones- y recibió el Sello Artesanía Indígena 2016. “Para nosotras es muy importante participar de las muestras típicas porque ayuda a conservar la tradición de la cestería con fibras vegetales. Nos interesa que la gente sepa de este arte mapuche para que no se pierda” señaló la artesana de Mariquina.

En La Punta, sector ubicado camino a San José a 6 km de Pelchuquín, también  se dio inicio a la muestra costumbrista típica de la zona y se repetirá los días 17 y 18 de febrero. La feria organizada por la comunidad en conjunto contó con platos típicos elaborados con productos locales y orgánicos.  Yessica Silva, Presidenta de la Comunidad Indígena La Punta destacó que todos los stands ofrecen comidas preparadas con productos cultivados por las familias del sector. También destacó la visita de CONAF, junto a Forestin, para realizar un llamado a proteger los bosques y prevenir los incendios durante la temporada de verano. 

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13 de enero de 2018

La Punta realizará segunda versión de la feria costumbrista “Sabores y Saberes del Humedal”


El sector de La Punta es parte de Comunidad Humedal, asociación que agrupa más de 60 organizaciones y comunidades en torno al Río Cruces

La Punta se encuentra organizando la II Feria gastronómica y costumbrista “Sabores y Saberes del Humedal”, la cual se llevará a cabo los días 13 y 14 de enero y 17 y 18 de Febrero de 2018. Para este fin de semana la comunidad realizará su ya tradicional muestra costumbrista dónde será posible encontrar comidas típicas, presentaciones artísticas y diversas actividades para la familia. La feria se realizará en la Sede del Sector La Punta, camino principal a 6 km de Pelchuquín, a sólo 30 minutos desde Valdivia aproximadamente.

Yessica Silva, Directora transversal de Comunidad Humedal y Presidenta de la Comunidad Indígena de La Punta, extendió una cariñosa invitación a participar de este encuentro familiar y conocer el entorno natural de la comunidad que albergará la muestra costumbrista. Las comidas típicas varían entre cazuelas de campo, asados, empanadas y repostería y un factor importante es que todo es elaborado con productos de la zona en los huertos y cultivos de las familias del sector. “Nosotros sólo ofrecemos productos naturales y exclusivos de nuestra comunidad, es todo muy saludable, sin químicos ni agregados artificiales” destacó la dirigente.

Un objetivo relevante de la feria “Sabores y Saberes del Humedal” es concientizar sobre la importancia del cuidado y conservación del Santuario de la Naturaleza  tanto para la comunidad y los turistas que visitan la región en temporada de verano.  En este sentido, para Comunidad Humedal cuidar los humedales de la ciudad es un foco permanente de preocupación y esperan que a través del circuito de ferias que se realizarán esta temporada se logre dar a conocer más aún las maravillas naturales de  la región. 

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Feria de campo de Cayumapu tendrá como invitadas a destacadas artesanas de la región



Los “Días de Campo” se realizarán durante el 13 y 14 de enero, y en febrero los días 17 y 18 en el sector de Camino Real a un costado de la Villa Cayumapu

Angela Riquelme y Maritza Flores
Para este fin de semana dirigentes sociales del sector de Cayumapu invitan a disfrutar de un día familiar donde encontrarán artesanía y gastronomía de la zona. Esta muestra comenzará el día sábado 13 desde las 9 de la mañana hasta las 23 hrs. La siguiente fecha para disfrutar de los productos locales de la comunidad de Cayumapu corresponde a los días 17 y 18 de febrero. La muestra costumbrista se realizará en el sector de Camino real a sólo 15 minutos de Valdivia, salida norte. 

Pablo Gallardo, Presidente junta de vecinos Camino Real y Director Territorial Cabo Blanco Cayumapu en Comunidad Humedal -agrupación que reúne a más de 60 comunidades y organizaciones alrededor del Río Cruces- destacó que esta feria tendrá como novedad el trabajo de productores locales y un especial énfasis en el trabajo de artesanas y artesanos que trabajan con fibras vegetales. “Cayumapu se  reconoce por tener artesanas en coirón, cestería utilitaria. En esta nueva versión queremos hacerla enconjunto con nuestras comunas vecinas. Tenemos invitadas artesanas en fibra de Mariquina. Los que vayan encontrarán rica gastronomía y productos artesanales.  Esperamos que nos puedan acompañar para que nuestros productores locales puedan seguir creciendo” señaló el dirigente. 

Patricia Osses y Maria Urriaga, reconocidas artesanas de Cayumapu, participan hace 4 años de las ferias del sector con sus confecciones en cestería realizadas con la fibra vegetal de la hoja de coirón.  Ambas destacan la importancia de este espacio para compartir la artesanía que realizan, y sobre todo, conservar esta tradición heredada de generación en generación. “Lo que menos queremos nosotras es que esto se pierda, necesitamos que se nos abran las puertas para que la gente se interese en la artesanía y se conserve nuestra cultura”, añadió Miriam Urriaga. 

Entre las invitadas de la comuna de Mariquina, destaca Ángela Riquelme Elizondo, reconocida por el Consejo Nacional de la Cultura y las Artes como Tesoro Humano Vivo. La señora Ángela es artesana por tradición hace más de 40 años. Aprendió el oficio de la familia de su marido y ha participado en exposiciones y ferias nacionales. Fue ganadora del Sello de Excelencia en el año 2011 con la obra Árbol de la Vida. Además, fue reconocida junta a siete cultores nacionales con su chaiwe mapuche -objeto utilitario de la cultura mapuche usado para la confección de comidas, como colador para hacer mote y otras preparaciones- y recibió el Sello Artesanía Indígena 2016. La artesana trabaja con la fibra vegetal Boqui Pil Pil recolectada en el bosque nativo de la zona de Alepue. La acompañará Maritza Flores Toledo artesana y aprendiz de la señora Ángela hace 7 años quien ha innovado en la técnica de tejido a través de piezas pequeñas como aros y prendedores. 

Pablo Núñez Angulo, Presidente de Portal Cayumapu y parte del comité organizador de la feria, valora el compromiso de la comunidad para realizar la muestra e indicó que el sello especial de la feria es destacar la artesanía de la región. Habrán disponibles para la venta  y consumo productos locales y saludables cultivados en los huertos orgánicos de las familias de Cayumapu, quienes han trabajado colaborativamente para realizar los esperados días de campo. Participarán más de 12 stands de productores locales y habrá actividades artísticas en vivo.


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7 de enero de 2018

Organizaciones de Comunidad Humedal dan inicio a la temporada de ferias y muestras costumbristas


Comunidad Humedal es una asociación de organizaciones sociales que buscan la conservación del Humedal del Río Cruces y reúne 62 organizaciones provenientes de localidades aledañas al Santuario de la Naturaleza

Este fin de semana comenzó la temporada de verano de muestras y ferias costumbristas de las comunidades que integran Comunidad Humedal, espacio de organización de 62 comunidades de sectores cercanos al Humedal Río Cruces, entre ellas; Punucapa, El Protrero, Pelchuquin, Tralcao y Linguento, entre otras.

Para dar inicio al verano en Punucapa se inauguró  la vigésima segunda versión de su respectiva muestra costumbrista, la cual se extenderá entre el 5 de enero hasta el 25 de febrero desde las 11 hasta las 21 hrs. José Martínez, Presidente de la junta de Vecinos 32-R de El Potrero y parte del comité organizador de la muestra, destacó que participarán expositores de Punucapa, El Potrero y sus alrededores, y ofrecerán exclusivos productos de la zona elaborados en sus huertos y cultivos.

“Serán más de 50 días de corrido con 24 puestos que varían entre gastronomía local, artesanía y escultura en madera. Los días sábado y domingo habrá folclor nacional en vivo. Para llegar se puede tomar el camino Torobayo-Punucapa a sólo 30 minutos desde Valdivia. Otros medios de transporte disponible son los barcos turísticos que salen desde el helipuerto y el terminal de buses”, señaló el dirigente.  Otros atractivos de Punucapa son  la Iglesia Nuestra Señora de La Candelaria y las conocidas  degustaciones de Sidra “El Mesón de la Sidra”.

En Tralcao, localidad ubicada en el camino hacia San José de la Mariquina, se realizará la ya tradicional Muestra de la Cultura y de la Cereza, la cual se inauguró el sábado 6 de enero desde las 15 hrs y se extenderá hasta el 11 de febrero durante todos los fines de semana.

En la XI versión de la muestra costumbrista será posible degustar de la gastronomía de la zona y recorrer diferentes stands con productos de los sectores pertenecientes al territorio de Comunidad Humedal. Serán alrededor de  27 puestos con diversos platos típicos de la zona, como empanadas, asados de cerdo y vacuno, cazuelas de campo y las tradicionales y diversas preparaciones de la cereza.

Pedro Guerra, Presidente de Comunidad Humedal y dirigente de Tralcao, extendió una invitación de parte de su comunidad a asistir a la feria y disfrutar de los tradicionales platos y productos locales. “La comunidad de Tralcao invita a toda las personas para que se pueden acercar y conocer la naturaleza de nuestra localidad y disfrutar de esta nueva versión de nuestra muestra costumbristas que cuenta con diferentes actividades para disfrutar en familia”.

Por otro lado, Ximena Alegría, Presidenta de la Agrupación Turística Cultural de Tralcao, destacó que “la feria ha progresado mucho con los años, ya que en un principio comenzó con la producción de cereza de pequeños agricultores y a partir de este tema, todos los años llega una gran cantidad de público familiar para conocer nuestra localidad. Todos los productos son de Tralcao y ayudan a potenciar el desarrollo productivo y económico, lo cual es muy importante para las familias del lugar”.

Por su parte, Pelchuquín realizará la ya tercera Muestra Gastronómica y Agropecuaria de la Chicha los días 20 y 21 de enero, 3 y 4 de febrero. En Iñipulli el 20 y 21 de enero se podrá visitar la XX Muestra Costumbrista  “Rescatando Nuestra Cultura”. El sector de La Punta se encuentra organizando la II Feria Costumbrista “Sabores y Saberes del Humedal”, la cual se llevará a cabo los días 13 y 14 de enero y 17 y 18 de Febrero de 2018. Para conmemorar los humedales se realizará en el sector de Cuyinhue el III Festival Turístico y Cultural Los Cisnes del Humedal los días 16, 17 y 18 de febrero. Para finalizar las muestras de la comuna, en el sector de Pufudi  se espera la Muestra Costumbrista de la Manzana, todos los fines de semanas a partir del 3 de febrero. 

Con el objetivo de potenciar el turismo sustentable y poner en valor los humedales de Valdivia, se realizará de manera simultánea el día 3 de febrero la I Feria de Quitaqui- Tambillo “Día de los Humedales” y por parte, Cayumapu realizará el III Festival de los Humedales.  En la misma localidad se realizarán los días 13 y 14 de enero y los días 10 y 11 de febrero los entretenidos “Días de Campo en Cayumapu”.  En Cabo Blanco se podrá visitar su primera Feria Costumbrista comenzando el día 27 enero y todos los viernes, sábados y domingos de febrero. Por último, en el sector de Locuche se puede encontrar la ya XI Muestra Cultural y Gastronómica el findesemana del 3 y 4 de febrero de 2018.

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30 de diciembre de 2017

Se abre convocatoria a taller de bosques comestibles en Valdivia

Equipo Bosque invita a participar de una nueva versión del “Taller Introductorio a la Agroforestería y Diseño de Bosques Comestibles” el cual se realizará el 5, 6 y 7 de enero en la costa valdiviana. El objetivo principal de la instancia es compartir aprendizajes en torno al diseño de ecosistemas biodiversos para el buen vivir de toda la naturaleza. Inscripciones y dudas se realizan al correo equipobosque@gmail.com



Equipo Bosque es un grupo de personas, principalmente estudiantes de Ingeniería en Recursos Naturales, que comparten diferentes conocimientos en torno al bosque nativo, medicina natural, agroforestería y que problematizan en torno a los métodos de producción alimentaria. Desde hace dos años se reúnen a estudiar de forma autodidacta la agroforestería y la producción de alimentos, internándose en temáticas relacionadas a la soberanía alimentaria y el consumo consciente.

A diferencia de una huerta, el bosque comestible no es de producción anual, busca formar un ecosistema estable que crezca constantemente y que no solo pueda sostener tu consumo alimentario, sino que pueda llevar a cabo todas las funciones que genera un ecosistema diverso como un bosque: protección de los suelos, habitad para otras especies, producción de agua, materiales para trabajar. La gracia de poder diseñarlo es que tu eliges las especies que quieres mantener

El grupo nace a partir de un taller impartido en Valdivia por el Centro Experimental en Agroforesteria 'Huelemu'. Ricardo Puebla, integrante del equipo, relata que la primera versión del taller organizado por Equipo Bosque tuvo una alta convocatoria, donde participaron 18 personas, superando las expectativas del grupo. "Fue muy dinámico, super activo, hicimos senderos guiados y terrenos, los cuales se repetirán en esta segunda versión. Nos interesa compartir conocimientos, generar redes y repartir amor y conciencia por el bosque nativo".

El taller de tres días iniciará el viernes 5 de enero, de 10.00 am hasta las 13.30 hrs, con una jornada introductoria y didáctica en la Kasa Wenuleufu, ubicada en Niebla. Durante la mañana se discutirá en torno a los fundamentos de la agroforestería, dinámica de ecosistemas y autoecología de plantas nativas.

El sábado 6 corresponde a un terreno en los senderos del Parque Punta Curiñanco, donde se podrán conocer las interrelaciones que dan vida al bosque milenario, tanto a nivel de ecosistema como de cosmovisión sobre el entorno. La salida inicia a las 10.00 am y finaliza a las 14.00 pm, en esta jornada se profundizará sobre especies nativas del bosque costero y visión y cosmovisión del bosque a través de un sendero guiado.

El domingo 7 de enero finaliza el taller con una visita a Isla del Rey para conocer una iniciativa de bosque comestible, la cual se encuentra en el predio de Don Sergio, quién compartirá su experiencia y conocimiento con los y las participantes, además de generar un espacio para cocrear colectivamente. El recorrido se extiende desde las 10.00 am hasta las 19.00 hrs, iniciará con un recorrido y demostración del bosque comestible, luego se dará paso al almuerzo, para finalizar con un trabajo práctico grupal y presentación final.


La organización, Equipo Bosque, abre esta convocatoria e invita a participar de un nuevo aprendizaje conjunto a través de recorrer, conocer, conectarse, ser parte y cocrear colectivamente los bosques vivos y resistencia del territorio, para de esta manera defender, proteger y ser la voz del bosquemar. Se busca compartir conocimientos acerca de la dinámica de bosques y producción alimentaria, para formar personas conscientes y responsables, y producir de forma amigables.


Para más información puedes revisar el evento en Facebook a través del siguiente link: https://www.facebook.com/events/323087634857866/?active_tab=about

El correo de contacto, para dudas e inscripciones es equipobosque@gmail.com








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23 de diciembre de 2017

Comunidades mapuche conocieron el origen de las propiedades particulares cercanas al humedal del Río Cruces


Fotogafía: Lorenzo Palma Morales

Representantes de la comunidad mapuche de Linguento, La Punta, Iñipulli, Cayumapu y Tralcao conocieron en diciembre el origen de las actuales tierras privadas de éstas localidades, por medio de un estudio realizado por el historiador Martín Correa.

No hubo sorpresa entre los asistentes de la presentación del historiador Martín Correa, luego de confirmar que las propiedades que actualmente pertenecen a un largo listado de particulares, fueron repartidas por medio de ventas de acciones y derechos y antes de la entrega de los títulos de merced en el territorio. La historia oral de sus familias ya conocía estos antecedentes, lo que sí generó fue malestar por el abuso y la omisión histórica de la que se sienten parte.

Entre las localidades se conocieron apellidos tales como Meckes, Rademacher, Luttenk, Pérez de Arce y Jiménez, por nombrar algunos, que antes de 1900 ya realizaban compra y ventas de acciones y derechos de las propiedades, de parte del mismo mapuche en distintas partes.  

Fueron más de 40 los asistentes que llegaron a Tralcao, adultos y jóvenes de Linguento, Cudico, La Punta, Iñipulli, Cayumapu, quienes escucharon atentamente la presentación del historiador Martín correa. El profesional logró recopilar y sistematizar 21 Títulos de Merced, los que transcribieron y analizaron en conjunto con el apoyo del antropólogo Juan Pimentel sobreponiendo cartografías y roles de propiedades, sobreponiendo la información en los Títulos de los distintos mapas.

El trabajo fue una solicitud realizada por las comunidades que pertenecen a Comunidad Humedal, que es una Asociación de Organizaciones Sociales para la conservación socioambiental del Humedal del Río Cruces.

Durante dos meses de investigación, Correa logró revisar y sistematizar expedientes de restitución, demandas y denuncias contra particulares colindantes o insertos en los respectivos Títulos de Merced y se entregó a las localidades planos de los sectores: La Punta, Pelchuquín, Nanihue, Cudico, Nomehualve, Chihuao y Pufudi, éstos mapas fueron realizados por Juan Pimentel, Antropólogo.

Para el historiador tampoco fue una sorpresa el resultado de su trabajo. “Ya no me llama la atención. Aquí está la constatación de que sucedió lo mismo que en el resto del territorio mapuche. No hay nada nuevo. Lo que se hizo fue compra de acciones y derecho a mi entender, con el afán de engañar y hacerse dueños de las tierras. Uno va al a historia de la propiedad de cada uno de los fundos y en su origen se remontan a acciones notariales bastantes engañosas”, comentó terminada su presentación.

Correa fue enfático en recordar que la presencia mapuche es negada. “En Valdivia hay una historia no contada, una presencia negada, invisibilidad de la presencia mapuche. La historia de Valdivia se cuenta cuando llegaron los españoles, después los chilenos y los alemanes, como gran cosa”, dijo, y recordó que casi la totalidad de los sectores tienen toponimia mapuche, ya que su presencia es antigua.

Pedro Guerra, Presidente de la Asociación Comunidad Humedal, menciona que “estamos cerrando un proceso de las comunidades indígenas Tralcao Pelchuquín.  Lo importante del trabajo es reconstruir y clarificando el proceso” comentó.

El presidente de Comunidad Humedal, fue enfático en decir que la importancia de este trabajo fue escuchar la historia real y concreta del abuso cometido por el estado de Chile hacia las comunidades. "Lo importante es que las comunidades tomen una decisión hacia adelante en la recuperación de tierras. Lo que se logre será para todas las comunidades", señaló.

Finalmente, Moira Barrientos Encargada de Desarrollo Local y Comunitario de Comunidad Humedal, aseguró que el trabajo que se realiza busca fortalecer las comunidades y su identidad local. “En ese sentido conocer la historia de la tierra, recupera la memoria histórica del territorio, lo cual es parte del proceso de fortalecimiento y son algunas de las necesidades que las comunidades presentan” 

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